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    2018年安徽卫视新春特辑-寻找城市的味道在四季春拍摄。

    张东昌简历

    张东昌个人简历

     张东昌个人简历

    1989年前就读于当涂县中山中学;

    1989年-1993年就职于芜湖劳动局厨师技工餐厅;

    1993年为技艺更加精湛,拜师刘扣锁,师承刘扣锁,潜心学习面点技艺;

    1995年,2000年自主创业于银湖中路红豆酒家;

    2001年至今,接手老字号“四季春”于凤凰美食街;

    2013年,张东昌携四季春员工及团队,参加芜湖市“方特新天地”杯烹饪技术大赛,获得团体金奖。

    2014年,四季春在张东昌的带领下,获得由国家绿色饭店工作委员会评为“五叶级国家级绿色餐饮企业”;

    2015年,四季春在张东昌的带领下,获得由中国徽菜博览会组委会评为“中国(安徽)值得信赖的餐饮连锁加盟品牌”。

    自主参加四川汶川大地震救灾行动参加由芜湖餐饮协会组织的“资助春蕾女童”2006年,携四季春员工及徒弟,参加抗洪救灾行动。2007年春节,参加由芜湖餐饮协会组织的一年一度的精准扶贫送温暖活动。2016年参加安徽电视台“别样安徽”,张东昌将荷香烧麦推向全安徽。2017年,荣获安徽省徽菜研究院院士;

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